Egyik nap hazaérve nagyon éhes voltam és örömmel láttam, hogy a hűtőnk nem üres, sőt zöldségekre leltem benne.
Első gondolatom volt összedobni egy salátát.
Nem volt kedvem neten keresgélni receptet, vagy éppen szakácskönyvekben, így a "durr bele" módszert választottam: amit csak találtam összevagdostam, illetve összekevertem. A végeredmény mennyei és laktató lett, ezért megosztom veletek is.
HOZZÁVALÓK (egy, maximum 2 főre):
- 1 db paradicsom
- 1 db póréhagyma vagy valami egyéb hagyma
- kb 8-10 szelet kígyóuborka (attól függ milyen vastag egy szelet)
- főtt hús, sonka, kolbász, vagy amit csak találtok (esetemben például szalámira bukkantam csak)
- sajt (nálam: trappista)
Egyszerű! Amit csak kihalásztatok a hűtőből mossátok meg és kockázzatok! Mindent ízlés szerinti nagyságúra vágjatok fel, majd keverjétek össze egy tálban és reszeljetek rá sajtot.
Jó étvágyat hozzá!